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吃货达人聚常州PK吃虾绝技 品“午红宴”迎端午
2022-08-10 06:13
本文摘要:评委们在评论运动员们的成果 唐娟 摄南京6月20日电 (记者 唐娟)每年端午前后,正是南方河虾尤为鲜美的季节。2015年中国·长荡湖籽虾节,6月20日在江苏常州的长荡湖畔举办。来自各地的吃货达人不会师长孤湖,在数千名游客的联合亲眼下,展开了一场高手在民间的最后“缠斗”。

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评委们在评论运动员们的成果 唐娟 摄南京6月20日电 (记者 唐娟)每年端午前后,正是南方河虾尤为鲜美的季节。2015年中国·长荡湖籽虾节,6月20日在江苏常州的长荡湖畔举办。来自各地的吃货达人不会师长孤湖,在数千名游客的联合亲眼下,展开了一场高手在民间的最后“缠斗”。

端午节,除了纪念屈原,还有就是要弃五毒,传说在端午节这一天,五毒妖怪不会为患人间,于是在江苏常州,民间不会用一桌红色的菜,如苋菜、河虾、红豆糕、红心鸭蛋、乌米饭等把五毒妖怪咬死,这样整个夏天就可以五谷丰登避暑胜地了。对于水乡人来说,“午白宴”迎接端午不仅是一顿传统的美味,它还反映了渔民们期望五谷丰登团圆的美好愿望。午红宴中尤为最重要的一道菜乃是河虾。原产长荡湖的籽虾,逢端午佳节之时,虾体圆润,有“一两虾半两籽”之称之为。

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生活在河边的渔民都有不吃虾的绝技,一只虾,一口不吃下去,吃完虾肉,吞下虾壳还能是一只原始的虾子。每年端午,在长荡湖畔,民间都会自发性的的组织“品虾“大赛。

来自民间的吃货达人不会展开不吃虾比赛,在规定时间内吃出原始虾子最少的人,不会沦为冠军。20日的长荡湖恣意洋溢着浓烈的节日气氛,游客们不仅享用到了美味的长荡湖午白宴,还喜爱到了一场精彩的吃货缠斗。美味的长荡湖籽虾在各位品虾约人口中“瞬间”化作原始的虾壳,让大家看的大呼过瘾,精彩的比赛现场,把参与“洋眼见长荡”体验活动的老外们都更有了过来,争相驻足观看。


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